Molho de atum para macarrão

Ingredientes

1 lata de atum sólido

1 cebola picada

1 colher de sopa margarina

sal a gosto

1 lata de creme de leite com soro ( é necessário o soro)

Modo de preparo

Doure a cebola picada na margarina. Pique o atum sólido, junte à cebola e refogue por alguns minutos. Adicione o creme de leite com soro e sal a gosto. Cozinhe por 3 a 5 minutos e sirva com macarrão. 

Frango ao Curry

Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados ( com o tempero que goste )
1 potinho de champignom
1/2 cebola picada
3 dentes de alho amassados
1 lata de extrato de tomate
1 lata de creme de leite
Salsinha picada a gosto
Curry e Ajinomoto
Azeite

Modo de preparo
Coloque na panela um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o champignom e deixe refogar um pouco. Acrescente o frango e mexa bem. Após, coloque o extrato de tomate, a salsinha, o ajinomoto e o curry ( cuidado  para não colocar muito, ele tem um sabor muito forte), mexa bem. Acrescente o creme de leite misture bem e desligue o fogo.

Salsichas ao Bacon

Salsichas ao bacon

Ingredientes
Salsichas
Bacon em fatias

Modo de preparo
Cortar cada salsicha em 3 ou 4 pedaços. Envolver cada parte com uma tirinha de bacon, prendendo com um palito. Assar em forno médio até que o bacon comece a dourar. Sirva bem quente.

Enroladinhos de Salsicha

Enroladinhos de Salsicha

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
80 gr de parmesão ralado
1 unidade de gema de ovo
quanto baste de salsichas
1 unidade de clara de ovo
1/4 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o leite. Amasse bem. Corte as salsichas em três pedaços iguais. Enrole as salsichas na massa, passe-as na clara crua com bastante queijo ralado e leve ao forno até ficar crocante.

Receita de Casquinha de Kani Kama. Uma delícia.

ingredientes

• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho picados
• 8 colheres (sopa) de azeite
• 5 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
• 2 tabletes de caldo de camarão esfarelados
• 300 g de kani kama cortados em anéis de 1 cm mais ou menos
• 1/2 lata de molho de tomate
• 2 vidros de leite de coco (400 ml) para umedecer os pães
• 8 fatias de pão de forma sem casca umedecidos no leite de coco
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 pacote de queijo ralado
• Pimenta a gosto
• Sal (ou tempero pronto) a gosto

Para gratinar

• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte os tomates e o tablete de caldo.
Adicione o kani-kama, os pães de forma umedecidos no leite de coco, o molho, a salsa, o queijo ralado e o molho de pimenta. Acerte o sal.
Coloque nos recipientes próprios. Polvilhe queijo ralado e farinha de rosca misturados. Leve ao forno médio (200ºC) por 15 min.

Feira Brasil móveis

Olá, estou , essa semana, participando de uma feira de móveis, expondo o meu trabalho. Vejam a montagem.

Aproveito para agradecer a ajuda de amigos que lá estiveram presente.

 

Patê de soja

Receita de patê de soja
1-Azeitona
Ingredientes:
2 colheres de sopa de leite de soja em pó.
1 copo (tipo requeijão) de água.
6 azeitona pretas sem caroço.
Azeite o quanto baste.
Bata no liquidificador o leite de soja em pó, a água e as azeitonas pretas. Com o liquidificador ligado, vá colocando o azeite, um fio de azeite até dar o ponto de patê.

Obs:
Pode ser feito de:
2- Alho ( 4 dentes de alho, neste uso óleo ao invés de azeite).
3- Tomate seco ( 6 a 8 tomates secos, nesse uso um pouco do óleo que vem junto).
4- Ervas ( galhinhos de salsa e cebolinha).

Xícara para docinho

Achei essas idéia muito legal. Vi em uma loja, comprei o material e fiz várias. É muito fácil. Aqui vai o passo a passo.

Material:   suporte para copinho de café, forminha papel laminado 3 na cor desejada (forminha para docinho), fita dupla face, papel desenhado cortado em círculo com 5cm de diâmetro e tesoura.

Coloque as forminhas no suporte de copinho de café, recorte o círculo, coloque a fita dupla face no círculo de papel e cole o suporte com a frominha no papel redondo.

Pronto! Agora é só colocar o docinho dentro e enfeitar a mesa.

A minha Paleta de Cores... a minha caixa de tintas

Entre muitas paixões na minha vida a pintura foi sempre presente. 
Agora resolvi arranjar uma caixinha de pintura onde não falte cor nenhuma e com elas vá enchendo a minha tela ou papel de amor e ternura!

Quando a abri pela primeira vez era como se estivesse a abrir um tesouro ! Olhei-a e vi que tinha todas as cores, cores brilhantes, cores doces e meigas.
Tinha o vermelho para pintar a paixão , o preto para pintar a tristeza e o desgosto que a paixão e amor por vezes arrastam consigo! 

Tinha o amarelo para pintar as areias quentes, os girassois as tulipas e as rosas, o laranja para pintar o pôr do sol a deitar-se sobre o azul do mar e dos céus! Azuis de várias tonalidades para preencher todo o horizonte!
O verde para pintar campos e jardins, o castanho para pintar ninhos e as folhas velhas a caírem das àrvores!


O Cor-de rosa para pintar os sonhos e o carinho do abraço de uma criança!
Tinha o branco , a cor mais usada da minha caixa...peguei nela espalhei-a pela tela queria pintar a Paz! Mas essa é a mais difícil de pintar! Porque a paz é algo tão fugidio , o mundo vive em constantes agitações.


O nosso coração também vive sempre ansioso, em conflito ou com medos! Por isso não fui capaz de pintar a Paz!
Mesmo assim vou enchendo a tela de cores , dando formas, criando sonhos e fazendo crescer fantasias...
Com a minha Caixinha de pinturas e com a minha Paleta de cores vou criando um mundo mágico como uma criança que brinca ao faz de conta. Eu também viajo entre tintas e pincéis, vejo o outro lado do mundo com o meu olhar ora sereno, ora agitado! 


Mas é a minha forma de ver o mundo...e deixar entrar a luz em meu coração!
Bem, as minhas telas estão a chamar por mim...sentem saudades do meu jeito desajeitado...estão cansadas de estar fechadas e não serem usadas... Todo o ser humano e todos os objectos querem ser tocados , é uma forma de se sentirem desejados e úteis ! Tenho andado longe delas!!!
Vou dar-lhes carinho e enchê-las de cores fortes e doces!...

E. L. 
2007/03

Ler mais: http://www.luso-poemas.net/modules/news/article.php?storyid=34057#ixzz1TLl0ZDVD 
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shakespeare

À medida que a imaginação dá corpo às formas das coisas desconhecidas, a pena do poeta empresta-lhe contornos, dando ao vazio e ao nada uma casa, um sentido e um nome.  

William Shakespeare, 1564-1616, poeta e dramaturgo inglês, Sonho de uma noite de Verão